经常吃零食对身体有什么危害？不一定全是危害！

谣言：零食都是不健康的，会导致肥胖和心血管问题，为了健康就应该远离零食。

真相：通常情况下，我们通过一日三餐来获取食物中的营养成分，用以满足人体对必需的营养素的需求。但是，对于有着某些特殊需求的人群而言，零食可作为营养素的补充途径之一。例如，处于快速生长发育期的儿童，零食不仅可以吃，更是每日营养的必要补充来源。

选择零食，关键要学会分类和挑选。根据所含的成分和对身体的作用，零食大致可分为三类。

第一类是限制性零食，包括反式脂肪酸含量较高、高糖分、高盐和高油的食物。这类零食所含的能量高，几乎不含有任何营养物质，易造成肥胖和性早熟，同时也会增加肠胃的负担，从而引起便秘和消化不良。例如奶油蛋糕、冰激凌、薯条等，建议不吃或尽可能少吃。

第二类是可适当食用的零食，通常指含有超量食用可能会危害健康的成分，但营养素种类含量相对丰富的零食。如小剂量的咖啡因对健康有益，但是超量就会有害。比如含可可脂的巧克力，建议每周吃1～2次，不要吃太多。

第三类是健康零食。这类零食一般低脂低糖低盐，且含有丰富的膳食纤维、各类维生素、优质蛋白质、优质脂肪酸等。例如未经加工的天然果蔬、奶类和豆类制品等。这类零食可以多吃。